一、信息来源

我关注到辛吉飞，是源于9月《辛吉飞”注销了自己的六百万粉丝的抖音账号》事件发酵后

我很好奇，一个电话功夫就注销600万粉丝账号的人是谁？

后来查阅辛吉飞有关的信息，发现其实早在2018年他就已经在快手上活跃了，最早的视频可以追溯到从2018年5月23日，视频里辛吉飞教网友做面筋。截止目前（2022/10/7）他总共在快手粉丝497.6W，发布视频1011条。

二、我刷了几百条辛吉飞2018年至今视频总结的时间线：

1、18-21年4月，视频里辛吉飞以：烤面筋的阿飞 自称，当时的辛吉飞主要从事面筋生产、门店售卖、面筋配送生意，并且兼顾面筋教学，烧烤撒料代购。

早起视频主要以面筋、辣条制作教程为主，可以看到部分逛市场的内容，以烧烤撒料购买与制作（调料面、面筋酱等）为主，有少部分食品添加剂的视频（随手一拍），这应该就是“科技与狠活”的前身。期间也可以看到辛吉飞视频的拍摄风格有在不断调整（个人的打扮，配乐，拍摄的花样等），可以看住他在琢磨怎么能更好的做生意的同时，也在学习怎么能得到更多老铁的关注。

2、21年4月烤面筋事业倒闭（2021年4月11日发布“烤面筋事业倒闭”视频）

倒闭视频里可以判断辛吉飞经营的是小本生意为主，面筋等全部生产加工设备一个50平左右的店面可以装下，用他视频里的原话是：5年啥也没干，干出来一堆破烂（面筋加工设备），是不是真的倒闭不知道，但之后的视频里这些频繁出镜的设备确实是再也没有见过了。

3、21年4月-22年5月，期间辛吉飞的视频还是以制作油炸烧烤小吃为主。

从网红凉皮、韩式炸鸡到烧烤料配方，不同花样小吃制作视频，可以看出即使面筋事业没有做，但小吃为主的视频内容一直是主线，在这个过程中我发现，随着随着小吃制作花样越来越多，辛吉飞关于食品添加剂的视频发布也越多越多，在原有对视频配方了解的基础上，辛吉飞也是在这个阶段对食品添加剂有更多的了解。

4、22年5月至今，开始发布“科技与狠活”相关视频，视频点赞评论量快速增涨。

辛吉飞最早发布“狠活”视频是22年2的2月，“饭店用的调料有啥不一样”视频点赞从平时的两三千到3.3W暴涨，之后在5月份后开始频繁发布“狠活”视频，点赞基本都上万，逐渐形成我们看到的“海克斯科技”“科技与狠活”的视频风格。从传播效果上看视频安全的内容确实是戳到到大家的痛点。

三、辛吉飞是做什么的？

辛吉飞是个在短视频平台上有一定粉丝基础的达人，18年以“烤面筋的阿飞”身份开始在快手活跃，自后在抖音发布视频（因抖音账号已注销活跃时间不详），主要拍摄：烤面筋教程、烧烤撒配方与制作为主要分享内容， 在线下他早年主营面烤面筋、烤面筋店、成品面筋配送为主，兼顾烧烤撒料代购、烤面筋线下教学。

从4年几百条视频可以推断辛吉飞居住在沈阳，是东北人，他有东北人身上的典型特征：乐观、敞亮、有话直说。这可能是他乐于且敢于分享的性格基础，他买配料的地方是“沈阳南二食品城”。也就是视频里的“皮尔特沃夫·南二海克斯科技市场”。是他众多食品题材的发源地。另外在视频里可以看出，辛吉飞除了琢磨怎么做面筋外，视频的拍摄风格跟花样有变化，他也在琢磨怎么拍有更多人看。

辛吉飞做小本面筋生意，因为做面筋的原因短视频平台就分享面筋相关的视频。同时因为卖面筋，辛吉飞会经常去食品市场采货，早期主要是面筋粉跟烧烤撒料为主，这应该是辛吉飞对接触食品原料的源头，在这个过程中他也接触到越来越多的食品原料（主食肉料、调味料、添加剂等），从市场的问询与闲聊中逐渐了解到更多的信息，这是为后来“狠活”系列视频的蓄力，当然这并非有意而为， 猜测多是因为工作需要或者个人兴趣。

21年4月辛吉飞的烧烤生意不做了，之后具体做什么不详。这是个重要的时间节点，可以看到那之后他视频内容里制作小吃种类越来越丰富，不同的配方跟添加剂的也的视频内容也越来越多。到了22年5月，他的关于食品添加剂的视频在不同平台上得到了广泛关注，后来一段时间他在此基础上又做了系列视频，流量跟关注度越来越好，9月因为抖音官方的电话对视频内容的建议，辛吉飞选择注销，事件发酵引起了人们对视频问题的更广泛关注。

在我看来，辛吉飞是一个喜欢在短视频平台分享的平民老百姓，在不断调整的内容方向上刚好做出了能引起大家共鸣的的视频内容——食品安全。